オレンジに
クローブを刺して
シナモンをふりかけて
乾燥させて・・・
私がこどものころ
寒くなる季節になると
母が“ポマンダー”を作っていて
不思議なかたちと
部屋中にひろがる
独特の香りに
こころ躍っていました。
“ポマンダー”とは
中世ヨーロッパ
銀などで装飾された
小さな容器に
ハーブやスパイスなどの
香りを詰め込んで
魔除けとして
持ち歩いていたものなのですね
私は“ポマンダー”に
シナモンスティックを
細い麻糸で結んで
八角(スターアニス)と飾ります。
・
早いですね
もうすぐ12月。
皆さまは
今年はどんな年でしたか?
私は、忙しい中でも
穏やかに過ごせるように
落ち着く香りに包まれて
体にやさしいものを食べて
その日の気分の
服やエプロンを身に着けています。
家族がいるので
穏やかに過ごすのは難しい時もありますが
周りに巻き込まれないように・・・。
有機バナナ
ナッツ
はちみつ
あたたかい紅茶
いつもの
かんたんおやつ。
家事と仕事の合間に
お茶の時間は
欠かせません。
年末に
慌てないように
今のうちから
少しずつ大掃除。